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Selber sammeln und zubereiten

(Über-)Lebensmittel Wildkräuter

Aus dem Wald frisch auf den Tisch: Wildkräuter wie Brennnessel, Löwenzahn und Giersch stehen auf dem Speiseplan bei drei Veranstaltungen mit dem Kräuterexperten Werner Gahlen, organisiert vom  RVR-Besucherzentrum Heidhof in Bottrop-Kirchhellen.

Am 16. Juli geht es bei einem Workshop im Heidhof von 10 bis 13 Uhr um die Herstellung alter Hausmittel. Teilnehmerinnen und Teilnehmer wandeln auf den Spuren alten Wissens, das auch heute noch aktuell ist. Bitte Etiketten mitbringen.
Kosten: Erwachsene 6 Euro, Kinder 4 Euro plus einer Kostenumlage von max. 10 Euro pro Person.

Am 23. Juli ist von 10 bis 15 Uhr das Überleben im Wald Thema. Während des Ausflugs in der Kirchheller Heide erfahren die Teilnehmenden vieles über Standorte, Inhaltsstoffe und Verwendung der Pflanzen in der Küche. Anschließend werden die gesammelten Kräuter zu leichten Delikatessen verarbeitet und verkostet.
Bitte mitbringen: einen Korb zum Sammeln, Schere, Papier, Bleistift.
Kosten: Erwachsene 6 Euro, Kinder 4 Euro, plus eine Kostenumlage von max. 9 Euro pro Person.

Am 10. September erfahren Wanderlustige von 10 bis 13 Uhr bei einem Erlebnisspaziergang durch Üfter Mark an der Grenze Schermbeck/Dorsten Wissenswertes über Standorte, Inhaltsstoffe und die Verwendung von Brennessel, Löwenzahn und Co.
Abschließend wird ein kleiner Wildkräuterimbiss angeboten.
Kosten: Erwachsene 5 Euro, Kinder 3 Euro

Eine verbindliche Anmeldung für alle Veranstaltungen ist notwendig. Der Treffpunkt wird bei der Anmeldung bekannt gegeben.

Kontakt:
RVR Ruhr Grün
Christiane Ricken
Telefon: 02045/4056-0
Mail: ricken@rvr.ruhr

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umweltportal.rvr.ruhr

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