Dortmund/Ruhrgebiet.(idr). Wer bei Fleisch Wert auf die Herkunft legt, kann dies bei ausgewählten Metzgern oder direkt ab Hof kaufen. Es gibt aber auch Kantinen und Restaurants, die nur Schnitzel und Wurst kaufen, die von Tieren aus artgerechter Haltung stammen. Dazu zählt zum Beispiel das Selbstbedienungsrestaurant "Vital" des Studentenwerks Dortmund.Dort können Studis neben tierverträglich produziertem Fleisch auch Gemüse und Salat sowie Getränke aus biologisch-dynamischem Anbau verzehren.
Pressekontakt: Studentenwerk Dortmund, Rainer Niebur, Telefon: 0231/755-3600, Fax: 754060
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Thema Fleisch aus artgerechter Tierhaltung:Kontrollierte Schnitzel auch in Kantinen und Restaurants
Dortmund/Ruhrgebiet.(idr). Wer bei Fleisch Wert auf die Herkunft legt, kann dies bei ausgewählten Metzgern oder direkt ab Hof kaufen. Es gibt aber auch Kantinen und Restaurants, die nur Schnitzel und Wurst kaufen, die von Tieren aus artgerechter Haltung stammen. Dazu zählt zum Beispiel das Selbstbedienungsrestaurant "Vital" des Studentenwerks Dortmund.Dort können Studis neben tierverträglich produziertem Fleisch auch Gemüse und Salat sowie Getränke aus biologisch-dynamischem Anbau verzehren.Pressekontakt: Studentenwerk Dortmund, Rainer Niebur, Telefon: 0231/755-3600, Fax: 754060