Bottrop.(idr). Traditionell kommen zur Grillzeit ja Schweinebauch, Würstchen oder Steaks auf den Rost. Anders am Waldkompetenzzentrum Heidhof in Bottrop-Kirchhellen: Dort wird am Samstag, 23. Mai, Wildfleisch gegrillt. In einem Wildgrillkurs zeigen RVR Ruhr Grün-Mitarbeiter, wie man Wildschwein, Hirsch oder Reh fachgerecht zerlegt, zubereitet und grillt. Anschließend werden die verschiedenen Gerichte bei einem guten Mittagsmahl verkostet.
Der Wildgrillkurs beginnt um 10 Uhr und endet gegen 15 Uhr. Die Teilnehmergebühr beträgt 50 Euro. Eine Anmeldung ist erforderlich unter Telefon: 02045/405612 (Mo. – Fr. 9 bis 12 Uhr).Pressekontakt: Regionalverband Ruhr, Ruhr Grün, Heidhof, Werner Meemken, Telefon: 02045/4056-10, mobil: 0162/2466611, E-Mail: meemken@rvr-online.de
Bottrop.(idr). Traditionell kommen zur Grillzeit ja Schweinebauch, Würstchen oder Steaks auf den Rost. Anders am Waldkompetenzzentrum Heidhof in Bottrop-Kirchhellen: Dort wird am Samstag, 23. Mai, Wildfleisch gegrillt. In einem Wildgrillkurs zeigen RVR Ruhr Grün-Mitarbeiter, wie man Wildschwein, Hirsch oder Reh fachgerecht zerlegt, zubereitet und grillt. Anschließend werden die verschiedenen Gerichte bei einem guten Mittagsmahl verkostet.
Der Wildgrillkurs beginnt um 10 Uhr und endet gegen 15 Uhr. Die Teilnehmergebühr beträgt 50 Euro. Eine Anmeldung ist erforderlich unter Telefon: 02045/405612 (Mo. – Fr. 9 bis 12 Uhr).
