Deutscher Jugendmeister im Restaurantfach kommt aus Bochum
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Bochum.(idr). Spirituosen richtig "erriechen", die passenden Gläser Getränken zuordnen, Cocktails mixen und Crèpes Suzette am Tisch flambieren - all das gelang Jan Weller vom Alice-Salomon-Berufskolleg aus Bochum perfekt. Bei den Deutschen Jugendmeisterschaften der Restaurantfachleute im Hotel Königswinter bei Bonn errang er mit seinen praktischen und theoretischen Kenntnissen den ersten Platz.
Für seinen Sieg erhielt Jan Weller, der seit September 2002 im dritten Ausbildungsjahr beim Haus Kemnade steht, 2.500 Euro für berufliche Weiterbildung und Gutscheine für Kurzreisen. Nach Ende der Ausbildung will Deutschlands bester Restaurantfachmann internationale Gourmet-Luft in der Schweiz oder in London schnuppern.Pressekontakt: Alice-Salomon-Berufskolleg, Helga Harder-Kühne, Telefon: 0234/33395-0, Fax: -55
Bochum.(idr). Spirituosen richtig "erriechen", die passenden Gläser Getränken zuordnen, Cocktails mixen und Crèpes Suzette am Tisch flambieren - all das gelang Jan Weller vom Alice-Salomon-Berufskolleg aus Bochum perfekt. Bei den Deutschen Jugendmeisterschaften der Restaurantfachleute im Hotel Königswinter bei Bonn errang er mit seinen praktischen und theoretischen Kenntnissen den ersten Platz.
Für seinen Sieg erhielt Jan Weller, der seit September 2002 im dritten Ausbildungsjahr beim Haus Kemnade steht, 2.500 Euro für berufliche Weiterbildung und Gutscheine für Kurzreisen. Nach Ende der Ausbildung will Deutschlands bester Restaurantfachmann internationale Gourmet-Luft in der Schweiz oder in London schnuppern.
